Un sugo a base di carne e verdure macinate

Soluzioni

- sei lettere: COULIS

Curiosità: Di origine francese, si tratta di una salsa densa che a seconda della preparazione può accompagnare piatti dolci o salati. Fatta con fragole, lamponi e frutti di bosco è ideale per guarnire dolci al cucchiaio. Nella versione salata, al sugo ricavato dalla cottura della carne vengono aggiunte verdure macinate dalla polpa soda e acquosa, come pomodori, peperoni e zucchine. Questo tipo di coulis viene utilizzata come base per zuppe o come condimento per pietanze di carne o pesce.

Curiosità da non perdere!

Curiosità su blinis: Associato all'alta gastronomia servita in contesti lussuosi o aristocratici, il caviale originale... continua su Crêpes salate per il caviale
Su fattush: Piatto tipico del Libano, ma consumato normalmente in tutti i territori del levante, ha... continua su Insalata libanese con verdure e dadi di pane
Sulla voce dadolata: Più che una pietanza si tratta di una tecnica di preparazione di vari piatti, che hanno in comune la presenza di diversi ingredienti tagliati a... continua su Piatto di carne tagliata a cubetti e verdure

Altre definizioni per la risposta coulis: Un purè di frutta con sciroppo

Definizioni che puoi trovare nei cruciverba e che contengono la parola verdure: Fornisce solo verdure; Richiedono molte verdure; Verdure come fave e lenticchie; Un primo piatto a base di verdure e legumi.

Parole crociate con il termine carne: La carne secca di cui si nutrivano i Pellirosse; Un piatto francese a base di carne di gallo; Carne cruda a fette sottili; Pregiati tagli di carne o pesce; Una fetta di carne con l'osso.

Con il vocabolo sugo: Squisito sugo; Chiacchiera inutile e senza sugo; La rischia chi mangia gli spaghetti al sugo; Il sugo di carne; Quella di pomodoro è adatta per preparare il sugo; La cittadina d'un sugo.

Con il vocabolo base: Una cura a base di colori; Reagisce con una base; L'elemento base per l'atomica; Formaggio asiatico a base di latte di soia; Liquore a base di succhi di frutta; Cocktail a base di vermut rosso e gin; Pasta fatta in casa a base di patate.

Temi e categorie: cucina.
Parole associate: cuoco, piatto, spaghetti, uova, condimento, pasta, pesce e insalata.

Soluzioni per risolvere le seguenti domande nelle parole crociate:

Intersezione stradale
Importante centro del Napoletano
Un pessimo soggetto - cruciverba
Un cantore della chiesa
Soluzione per: Appaga chi è modesto
Un inganno del fintone
Il genere TV che spettacolarizza la cronaca (Iindica un contenuto o un formato che combina elementi informativi con quelli di intrattenimento.)

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Dizionario sulla parola coulis. Altre voci vicine alfabeticamente: cottura, cotture « coulis » countdown, country

Informazioni utili che puoi trovare sul sito: Frasi con macinate, Frasi con verdure, Coniugazione di macinare, Soluzioni con sei lettere