Funghi che causano la fermentazione alcolica
Soluzioni | - tredici lettere: SACCAROMICETI |
Curiosità: La fermentazione è un tipo di reazione chimica utilizzata in campo alimentare, principalmente per far lievitare il pane e per la produzione di bevande alcoliche. I saccaromiceti sono i funghi che causano la fermentazione, scindendo gli zuccheri complessi in zuccheri semplici e a partire da questi producendo etanolo in assenza di ossigeno. Nella famiglia dei saccaromiceti si distingue il Saccharomyces cerevisiae, conosciuto con il popolare nome di “lievito di birra”.
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Altre definizioni per la risposta
saccaromiceti:
Funghi che producono la fermentazione alcolicaDefinizioni che puoi trovare nei cruciverba e che contengono la parola
fermentazione:
Le birre amarognole ad alta fermentazione; Si ottiene dalla fermentazione del succo d'agave; Una birra amarognola e ad alta fermentazione; Alterate per fermentazione; Vi si sottopone il mosto per rallentarne la fermentazione.
Parole crociate con il termine
alcolica:
Una bevanda alcolica calda con zucchero e spezie aromatiche; Bevanda alcolica spagnola; Bevanda molto alcolica; Bevanda alcolica messicana; Bevanda ad alta gradazione alcolica; Bibita per lo più alcolica. »»
Sinonimi di alcolico (liquore, liquoroso, bevanda alcolica, alcol, vino, forte, ...).
Con il vocabolo
causano:
Uccelletti che causano gravi danni ai frutteti; Li causano i prestiti; Causano disastri nei computer; Causano ammaccature; Causano pensieri; Li causano i digiuni; Li causano le scottature.
Con il vocabolo
funghi:
Funghi del cuoio capelluto; Diffusi funghi velenosi; Le disperdono i funghi; Sono conoscitori di funghi; I funghi per il dermatologo; Sono ottimi con i funghi; Gli omini blu che abitano in case ricavate da funghi; Funghi velenosi.
Temi e categorie: botanica, funghi.
Parole associate: cappello, porcino, piante, filamenti, gustosi, pianta, bianchi, frutti, bosco, fiori, albero, conifere, genere, trifolati, filamento, foglie, ottimi e insalata.
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